海老芋 京野菜【海老芋の栽培方法】土作りは間に合っているか・堆肥無くても大丈夫
この記事では、海老芋を長期にわたってを支える土作りについて説明します。（海老芋02）「1か月前」で土が良くなりますか？ 「1か月前までに土作り資材をすき込んで土を良くしておきましょう」 たいていのマニュアルにはこう書かれています。でも、1か...
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海老芋 京野菜【海老芋の栽培方法】鶏糞で生育促進・ようりんは不要
この記事では、海老芋の初期生育を促進する鶏糞施用について説明します。（海老芋01）定植後の海老芋はリン酸が欲しい もう海老芋を定植しましたか。5月後半では遅いので早めることをおすすめします。さて、この記事では海老芋の基肥に「鶏糞」を加えて初...
京の伝統野菜 京野菜【京の伝統野菜】京野菜って何？・実はややこしい設定
この記事では、京野菜に対する4つの見方について紹介します。（伝統野菜01）京野菜にまつわる4つの区分 京野菜と聞いてイメージするのはどんな野菜でしょうか。AIに聞いてもなにかもやっとした答えが返ってきますよね。どうも京野菜＝伝統野菜ではない...