京の伝統野菜

昔は伝統野菜の種子は入手しにくかったのですが、最近は通販で入手可能となってきています。今回は、わりと簡単に買える通販サイトを紹介します。（京の伝統野菜02）　伝統野菜の種子を入手しようとすると、なかなか難しいものですね。しかし、これは一番乗...

この記事では、京野菜に対する4つの見方について紹介します。（伝統野菜01）京野菜にまつわる4つの区分　京野菜と聞いてイメージするのはどんな野菜でしょうか。AIに聞いてもなにかもやっとした答えが返ってきますよね。どうも京野菜＝伝統野菜ではない...