お知らせ 【お知らせ】舞鶴市で野菜づくり相談が開催されます
お住まいが舞鶴市に近い方だけかと思いますが、舞鶴市シルバー人材センターの野菜づくり相談が開催されます。京野菜についても相談できるのは珍しいですね。（お知らせ05）＊舞鶴市シルバー人材センターのホームページ
お知らせ お知らせ 【お知らせ】令和7年度生物資源研究センター成績報告会が開催されます
京都府のバイオテクノロジー関係の報告会が開催されますので紹介します。京野菜の研究も行われています。（お知らせ04）＊生物資源研究センターの広報ページ
お知らせ 【お知らせ】令和7年度丹後農業研究所試験研究成績報告会・丹後農業改良普及センター活動報告会が開催されます
京都府丹後農業研究所の報告会が開催されますので紹介します。今年のテーマは「猛暑による農作物への影響と対応策の考察」です。（お知らせ03）＊丹後農業研究所の広報ページ
海老芋 京野菜【海老芋】種芋の貯蔵③最適な貯蔵環境（その1）温度と湿度に注意
このシリーズでは、来年度の栽培の出発点となる種芋の貯蔵について、気をつけるべき3つのポイントを紹介します。今回は、種芋の貯蔵方法についてです。（海老芋39）最適な貯蔵環境とは 種芋の貯蔵中に腐ってしまった、というはなしをよく聞きます。腐った...
海老芋 京野菜【海老芋】種芋の貯蔵②選んではいけない悪い芋とは（その5）
このシリーズでは、来年度の栽培の出発点となる種芋の貯蔵について、気をつけるべき3つのポイントを紹介します。今回は、選んではいけない悪い芋の5回目です。（海老芋38）前回の項目からの続きになります。●短く丸い芽は✕ 芽自体は大きく立派なのに、...
海老芋 京野菜【海老芋】種芋の貯蔵②選んではいけない悪い芋とは（その4）
このシリーズでは、来年度の栽培の出発点となる種芋の貯蔵について、気をつけるべき3つのポイントを紹介します。今回は、選んではいけない悪い芋の4回目です。（海老芋37）「芽つぶれ症」の芋は除く●「芽つぶれ症」で頂芽が無くなった芋は✕ 葉が枯れて...
海老芋 京野菜【海老芋】種芋の貯蔵②選んではいけない悪い芋とは（その3）
このシリーズでは、来年度の栽培の出発点となる種芋の貯蔵について、気をつけるべき3つのポイントを紹介します。今回は、選んではいけない悪い芋の3回目です。（海老芋36）「頂芽が傷んだ芋」を除去します●頂芽が痛んだは✕ 種芋には頂芽の他にも芽が複...
海老芋 京野菜【海老芋】種芋の貯蔵②選んではいけない悪い芋とは（その2）
このシリーズでは、来年度の栽培の出発点となる種芋の貯蔵について、気をつけるべき3つのポイントを紹介します。今回は、選んではいけない悪い芋の2回目です。（海老芋35）前回のおさらい その前に、前回のおさらいから●悪い形質や生育状況を示していた...
海老芋 京野菜【海老芋】種芋の貯蔵②選んではいけない悪い芋とは（その1）
このシリーズでは、来年度の栽培の出発点となる種芋の貯蔵について、気をつけるべき3つのポイントを紹介します。今回は、選んではいけない悪い芋の1回目です。（海老芋34）まず優良株を別にしておきます 収穫時に行うことがまずあります。それは、栽培期...
海老芋 京野菜【海老芋】種芋の貯蔵①良い芋の条件とは
このシリーズでは、来年度の栽培の出発点となる種芋の貯蔵について、気をつけるべき3つのポイントを紹介します。今回は、良い種芋を選ぶ時のコツについてです。（海老芋33）種芋は出荷中に確保しておきましょう 出荷が始まると、わかっていても、ついつい...