海老芋 苦土石灰は要注意・pH矯正したいわけではない（海老芋03）
この記事では、海老芋の生理障害を防ぐ石灰資材について説明します。石灰資材は何が良い？？ 前回の記事で少しふれましたが、海老芋に石灰資材をほどこす目的は「カルシウム補給」です。生育後半でカルシウムが欠乏すると、子イモの芽はつぶれませんが孫イモ...
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海老芋 土作りは間に合っているか・堆肥無くても大丈夫（海老芋02）
この記事では、海老芋を長期にわたってを支える土作りについて説明します。「1か月前」で土が良くなりますか？ 「1か月前までに土作り資材をすき込んで土を良くしておきましょう」 たいていのマニュアルにはこう書かれています。でも、1か月前におこなっ...
海老芋 鶏糞で生育促進・ようりんは不要（海老芋01）
この記事では、海老芋の初期生育を促進する鶏糞施用について説明します。定植後の海老芋はリン酸が欲しい もう海老芋を定植しましたか。5月後半では遅いので早めることをおすすめします。さて、この記事では海老芋の基肥に「鶏糞」を加えて初期生育を促進す...
京の伝統野菜 京野菜って何？？・実はややこしい設定（伝統野菜01）
この記事では、京野菜に対する4つの見方について紹介します。京野菜にまつわる4つの区分 京野菜と聞いてイメージするのはどんな野菜でしょうか。AIに聞いてもなにかもやっとした答えが返ってきますよね。どうも京野菜＝伝統野菜ではないようです。 こう...