辛味だいこん

大根なのに小蕪のような形の京野菜「辛味だいこん」を紹介します。水分がとても少ないので、蕎麦の薬味として活躍しました。（辛味大根01）小蕪のような大根　「辛味だいこん」は、大根のイメージと違う外観を2つ持っています。その3つとも、ダイコンとい...